Descrizione prodotto

La peculiarità di questo biscotto è data dalla materia prima utilizzata per la sua preparazione.
Infatti i suoi ingredienti (mandorle, uova, confettura di ciliegie, rosolio di agrumi, miele)  sono tutti a km 0 e vengono lavorati come accadeva all’epoca della sua invenzione.
Nel nostro territorio ci sono diverse rivisitazioni della ricetta madre, tutte squisite.

Ingredienti: mandorle, zucchero, uova, confettura extra di ciliegia senza additivi e conservanti (95gr di ciliegie per 100gr di prodotto finito, 54gr di zucchero per 100gr di prodotto finito), rosolio di limoni, copertura al cioccolato (cacao, zucchero).
Allergeni: uova, mandorle