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Panettone metodo classico (uvetta sultanina e arancia candita)
27,00€Ingredienti panettone classico: farina di grano tipo “0”, zucchero, burro(16%), tuorlo d’uovo (Min 4%),lievito naturale(madre),miele,aromi naturali,acqua,sale. Farcitura: uva sultanina (15%), arancia candita (10%) Copertura: farina di mandorle,mandorle di Ceglie Messapica,zucchero a velo, granella di zucchero. Allergeni: latte e derivati,soia,glutine,frutta a guscio
Panettone al cioccolato (ricoperto con cioccolato)
27,00€Ingredienti panettone cioccolato: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero,burro(16%), tuorlo d’uovo (min.4%),lievito naturale(madre),miele,aromi naturali,sale,acqua. Farcitura: gocce di cioccolato (pasta di cacao,zucchero,burro di cacao, emulsionante:lecitina di soia) Copertura: glassa al cioccolato (pasta di cacao,zucchero,burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), granella di zucchero. Allergeni:latte e derivati,glutine Può contenere tracce di frutta a guscio.
Frollino da tè alla confettura di frutti di bosco
6,00€Dalla forma inconfondibile, il fiorellino farcito con creme spalmabili o marmellate sarà un simpatico e gustoso alleato per merende in compagnia di amici davanti ad un buon thè o caffè. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, uova pastorizzate, amido di frumento, farina di soia, latte in polvere, lievito in polvere, aromi, acqua. Ripieni: crema spalmabile cacao e…
Frollino da tè alla confettura di albicocca
6,00€Dalla forma inconfondibile, il fiorellino farcito con creme spalmabili o marmellate sarà un simpatico e gustoso alleato per merende in compagnia di amici davanti ad un buon thè o caffè. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, uova pastorizzate, amido di frumento, farina di soia, latte in polvere, lievito in polvere, aromi, acqua. Ripieni: crema spalmabile cacao e…
Frollino da tè alla crema di cioccolato bianco
6,00€Dalla forma inconfondibile, il fiorellino farcito con creme spalmabili o marmellate sarà un simpatico e gustoso alleato per merende in compagnia di amici davanti ad un buon thè o caffè. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, uova pastorizzate, amido di frumento, farina di soia, latte in polvere, lievito in polvere, aromi, acqua. Ripieni: crema spalmabile cacao e…
Frollino da tè con cremoso alle nocciole e cocco
6,00€Dalla forma inconfondibile, il fiorellino farcito con creme spalmabili o marmellate sarà un simpatico e gustoso alleato per merende in compagnia di amici davanti ad un buon thè o caffè. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, uova pastorizzate, amido di frumento, farina di soia, latte in polvere, lievito in polvere, aromi, acqua. Ripieni: crema spalmabile cacao e…
Frollino da tè con cremoso alle nocciole e pistacchio di Bronte
6,00€Dalla forma inconfondibile, il fiorellino farcito con creme spalmabili o marmellate sarà un simpatico e gustoso alleato per merende in compagnia di amici davanti ad un buon thè o caffè. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, uova pastorizzate, amido di frumento, farina di soia, latte in polvere, lievito in polvere, aromi, acqua. Ripieni: crema spalmabile cacao e…
Frollino da tè con cremoso alle nocciole
6,00€Dalla forma inconfondibile, il fiorellino farcito con creme spalmabili o marmellate sarà un simpatico e gustoso alleato per merende in compagnia di amici davanti ad un buon thè o caffè. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, uova pastorizzate, amido di frumento, farina di soia, latte in polvere, lievito in polvere, aromi, acqua. Ripieni: crema spalmabile cacao e…
Pistacchio mandorlato
4,50€–10,50€Classico nazionale il pasticcino di mandorle (il nostro è di mandorla cegliese) è sinonimo di festa e ricorrenza. Il pasticcino con la ciliegina candita è immancabile a fine di ogni cerimonia,che sia matrimonio,battesimo ecc. Ingredienti: mandorle, zucchero, granella di pistacchio di Bronte IGP, albumi d’uovo pastorizzati, aroma limone naturale, vanillina, bagna alcolica, colori naturali (clorofilla) *può contenere tracce di latte…
Biscocco
4,00€–10,00€Classico nazionale il pasticcino di mandorle (il nostro è di mandorla cegliese) è sinonimo di festa e ricorrenza. Il pasticcino con la ciliegina candita è immancabile a fine di ogni cerimonia,che sia matrimonio,battesimo ecc. Ingredienti: mandorle, zucchero, cocco rapè, albumi d’uovo pastorizzati, aroma limone naturale, vanillina, bagna alcolica *può contenere tracce di latte Allergeni: uovo, mandorla
Semiricoperto al cioccolato
4,00€–10,00€Classico nazionale il pasticcino di mandorle (il nostro è di mandorla cegliese) è sinonimo di festa e ricorrenza. Il pasticcino con la ciliegina candita è immancabile a fine di ogni cerimonia,che sia matrimonio,battesimo ecc. Ingredienti: mandorle, zucchero, cioccolato fondente, albumi d’uovo pastorizzati, aroma limone naturale, vanillina, bagna alcolica *può contenere tracce di latte Allergeni: uovo, mandorla
Cuoricino
4,00€–10,00€Classico nazionale il pasticcino di mandorle (il nostro è di mandorla cegliese) è sinonimo di festa e ricorrenza. Il pasticcino con la ciliegina candita è immancabile a fine di ogni cerimonia,che sia matrimonio,battesimo ecc. Ingredienti: mandorle, zucchero, albumi d’uovo pastorizzati, aroma limone naturale, vanillina, bagna alcolica *può contenere tracce di latte Allergeni: uovo, mandorla
Petit Four
4,00€–10,00€Classico nazionale il pasticcino di mandorle (il nostro è di mandorla cegliese) è sinonimo di festa e ricorrenza. Il pasticcino con la ciliegina candita è immancabile a fine di ogni cerimonia,che sia matrimonio,battesimo ecc. Ingredienti: mandorle, zucchero, albumi d’uovo pastorizzati, aroma limone naturale, vanillina, bagna alcolica *può contenere tracce di latte Allergeni: uovo, mandorla
Amaretto al primitivo di Manduria
4,00€–10,00€Specialità della nostra azienda è il biscotto di mandorle cegliesi caratterizzato da uno spiccato profumo di vino primitivo, dal colore rosso-prugna che stuzzicherà i palati più attenti alle particolarità Ingredienti: mandorle, mandorle amare, primitivo di Manduria, zucchero, albumi pastorizzati. Allergeni: mandorle, albumi Possibilità di confezioni di peso variabile su richiesta
Amaretto
4,00€–10,00€Appartenente alla famiglia dei dolci a base di mandorle della pasticceria classica italiana, è stato da noi rivisitato con una ricetta ad hoc, ricca di mandorla cegliese e mandorle amare che lo rendono speciale, ideale per accompagnare un caffè o un liquore a fine pasto. Ingredienti: mandorle, mandorle amare, zucchero, albumi pastorizzati. Allergeni: mandorle, albumi
Biscotto di mandorla Cegliese Classico
5,20€–12,50€La peculiarità di questo biscotto è data dalla materia prima utilizzata per la sua preparazione. Infatti i suoi ingredienti (mandorle, uova, confettura di ciliegie, rosolio di agrumi, miele) sono tutti a km 0 e vengono lavorati come accadeva all’epoca della sua invenzione. Nel nostro territorio ci sono diverse rivisitazioni della ricetta madre, tutte squisite. Ingredienti: mandorle, zucchero, uova, confettura extra…
Biscotto di mandorla Cegliese glassato al cioccolato
6,00€–13,50€La peculiarità di questo biscotto è data dalla materia prima utilizzata per la sua preparazione. Infatti i suoi ingredienti (mandorle, uova, confettura di ciliegie, rosolio di agrumi, miele) sono tutti a km 0 e vengono lavorati come accadeva all’epoca della sua invenzione. Nel nostro territorio ci sono diverse rivisitazioni della ricetta madre, tutte squisite. Ingredienti: mandorle, zucchero, uova, confettura extra…
Biscotto con mandorle e pistacchi con cuore di ciliegia
4,50€–12,50€Biscotto con mandorle cegliesi e pistacchio di Bronte con un cuore di confettura extra di ciliegie tutto da gustare… Ingredienti: mandorle, farina di pistacchi di Bronte IGP, zucchero, uova, confettura extra di ciliegia senza additivi e conservanti (95gr di ciliegie per 100gr di prodotto finito, 54gr di zucchero per 100gr di prodotto finito), rosolio di limoni, aromi naturali. Allergeni: uova,…
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